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Características principales

Bodega
Salentein
Marca
Salentein
Línea
Portillo
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Malbec
Año
2021
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Unidad
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

  • Aromas: Frutos rojos

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Mendoza

  • Maridajes: Carnes,Pastas,Quesos

  • Es orgánico: No

  • Tiempo en barrica: 1 meses

  • Graduación alcohólica: 14 %

  • Temperatura ideal de consumo: 16 °C

Descripción

Portillo Malbec

• CRIANZA / BARRICADO:
La cosecha se realizo en el mes de marzo, con un año que parecía ser caluroso y que en las noches gracias a la amplitud térmicas tuvimos temperaturas que lograron bajar la media, lo que se concreto en un buen balance de acidez y color. Separación de granos, maceración en frio por 7 días a 8 grados, siembra de levaduras seleccionadas y extracción de vino gota.

• CATA:
Color rojo violeta intenso brillante, nariz frutada donde prevalece frutas rojas frescas (ciruelas y moras) sin aromas cocido o mermeladas; boca: entrada fresca debido a su acidez natural, sensación frutal, taninos redondos o maduros, final dulce y largo. Equilibrado e intenso con carácter varietal claro.

• DESCRIPCIÓN:
Temperatura de servicio de este vino es entre 16º y 18º C.
Potencial de guarda unos 3 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para maridar un Pato confitado con calabaza tostada, almendras y grosellas.

• UBICACIÓN / ORIGEN:
Finca “El Oasis”, Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.

Especificaciones:
• Bodega: Salentein
• Tipo: Tinto
• Variedad: Malbec
• Corte: Malbec 100 %
• Alcohol: 14 %
• Contenido neto: 750ml